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Toque en Main, c’est la garantie d’heures de plaisir et de gourmandise ! 

Ambitieux et créatif, Florentin privilégie dans ses box, les matières premières de qualité en passant par le sans gluten, des ingrédients locaux et des emballages en carton recyclables. Les box qui vous sont proposées sont créées au rythme des saisons pour une association de saveurs et de textures de qualité et qui sauront vous surprendre. 

Derrière "Toque en main", il y a Florentin. Un pâtissier professionnel ambitieux et créatif. En 2019, il lance son concept de box de pâtisseries afin de permettre à tous les pâtissiers amateurs ou professionnels de régaler leur entourage avec des recettes travaillées, innovantes et aux saveurs délicieuses. Ce qui m'a tout de suite séduite, c'est son engagement écologique ! Des emballages en carton et Kraft recyclables et des ingrédients prioritairement locaux. Florentin fait marcher les producteurs autour de lui et crée ses boxes au rythme des saisons. [...] Comment procédez vous pour dénicher des recettes pour vos box ? Je suis pâtissier et je travaille dans un restaurant étoilé depuis maintenant trois ans. Le fait de travailler dans cet établissement...

Les amateurs de vanille seront ravis, étant une grande amatrice de vanille, j’ai été surprise par la qualité de celle-ci. En effet, Toque en main vous permet de faire le plein de douceur en créant vos gourmandises grâce à une box spéciale pâtisserie et propose également des gousses de vanille Bourbon et épices rares ainsi que des chocolats Valrhona.

Toque en main propose des box pâtisserie d’une rare qualité, en mettant le plus souvent possible à disposition des produits bio, issus de circuit court et de l’industrie Française...